上喜元の酒＠情報アンテナショップ 　　　　　　　 　　

価格： 1,995円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
「辨慶(べんけい)」という酒米があるのをご存知ですか？酒米の魔術師、酒田酒造だからできる絶品大吟醸を一度お試しください！戦前は兵庫県一帯で栽培されていた酒造好適米でしたが、栽培が難しいということで絶滅した品種です。この辨慶は、兵庫県立農事試験場にて辨慶1045より選抜された復活米。ほとんどの方が聞いたことの無い酒米だと思います。そんな希少な酒米を40％まで磨き、純米大吟醸としてこの度、酒田酒造より限定発売されました。大吟醸らしい華やかな香り、上喜元らしいスマートでシャープな印象もありますが、アルコールも16から17度あり、しっかりとしたアルコール感、米の旨みも感じられます。飲み応えも良しです！
Supported by 楽天ウェブサービス

価格： 1,102円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
「酒米の魔術師」酒田酒造らしい燗酒専用純米酒！もち米を四段仕込みすることによってシャープながらもコクを加えた絶妙な旨さ！自家生産した酒米「出羽燦々」をベースに、5％の「もち米」を加えることによって、お燗をしたときにふわっと広がるコクと甘みを実現しました。上喜元らしいシャープな切れ味と綺麗な味わいはそのままに、もち米のコクを加えた、まさに「シャープな甘み」をご堪能ください。去年のお燗純米は「山田錦」を当店では扱いましたが、今年はこの「もち米四段おかん純米」を販売いたします。ほどよい人肌燗から熱燗までいろいろ試してみるのも良いと思います。産　　地山形県蔵　　元酒田酒造原　　料出羽燦々、もち米アルコ
Supported by 楽天ウェブサービス

価格： 2,205円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
店長レビュー鼻で感じる香りおだやか口に含んだ印象まろやか含み香穏やか後味辛口店長コメント酒の仕込みは三段仕込みが基本ですが、もち米を加えた四段仕込みでまろやかさを加えた一本。常温でも燗でも辛口スッキリでお楽しみいただけます。商品詳細情報種類純米酒アルコール16.3%日本酒度＋1.0酸度1.5原料米出羽燦々95%、ひめのもち5%精米歩合55%使用酵母熊本酵母適温常温、燗常温便でお届け【fathersday_2009】
Supported by 楽天ウェブサービス

価格： 1,208円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
濃醇でコクがある旨味たっぷりの酒! 昔から出荷されている上喜元の本醸造の高級酒です。高めのアルコール度数に高酸度、飲みごたえのある本醸造ですが、このボディの強さが好きでこのお酒にはまってしまう人もいます。酒質的にはやや甘味を感じる酒で、秋田県の酒に近いようなイメージがあります。綺麗にまとまりすぎている大吟醸ばかり飲んでいるマニアックな方が飲むと驚かれることが多い酒です。 燗にするとやさしい酒に変化します どっしりとしたコクと米の旨みがたっぷりと含まれた旨口の本醸造。冷やから熱燗までお楽しみ頂ける酒です。温度でお酒の表情がどんどんと変化するのも面白い点です。芳醇で濃厚なお酒が好きな方は是非どうぞ
Supported by 楽天ウェブサービス