上喜元の酒＠情報アンテナショップ 　　　　　　　 　　

価格： 1,680円　レビュー評価：5.0 レビュー数：1
杜氏自らがが育てた亀の尾を使用 漫画、夏子の酒でモデルとなった庄内生まれの幻の米、『亀の尾』この米を100%使った贅沢な純米吟醸です。しかもこの米は、庄内を代表する名杜氏、上喜元の佐藤氏自らが丹誠込めて育て上げました。 華やかな吟醸香がフルーティに漂い、口に含めば濃醇でコクのある味がたのしめる、贅沢な逸品です。 酒好きもそうで無い方も楽しめる旨口の当店特注純米吟醸酒です。是非一度御試しください。(^^) ■ このお酒の成分 ■ 原料米 : 亀の尾 精米歩合 : 55% 酵母 : 山形酵母 日本酒度 : +7 酸度 : 1.7 アルコール : 16.5%
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価格： 2,100円　レビュー評価：3.0 レビュー数：1
酒田酒造「上喜元」（じょうきげん） 純米酒　出羽の里（でわのさと） 　山形で新しく交配合された酒造好適米【出羽の里】は、米の心拍が大きいのが特徴で高精米をしなくとも良いお酒が出来るように開発されました。 　この酒田酒造から入荷した【出羽の里】は、精米がなんと80%です。【出羽の里】特徴を存分に引き出す為に、あえてあまりせいまいせず、高精米に負けない味を作り出しました。 　このお酒は、山形の新しい酒造好適米【出羽の里】の特徴を存分に引き出した逸品です。 　この価格からは、想像できないとても綺麗な味わいです。 　 出羽の里（山形酒86号）の系譜 原料米 出羽の里 精米歩合 80% 日本酒度 +2
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価格： 3,045円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
文句なしの安定・バランスの良い味わい。ほどよく熟成され味がのっている純米酒のお手本のようなお酒です。酒米「雄町」の中でも最も品質に優れている赤磐産の雄町を使用し、吟醸酵母の代表である「協会9号」の先祖にあたる「熊本酵母」を掛け合わせた、純米酒のお手本のような1本。ほどよく熟成された純米酒は、酸味・旨み・味のり、ともに最高のバランスであり、上喜元が作っている梅酒のベースにもなっている純米酒であります。新酒でフレッシュな味わいが多い上喜元シリーズの中では珍しい、熟成された落ち着きがあり、旨口のタイプの純米酒がお好きな方にはぜひ飲んでもらいたい1本となっております。産　　地山形県蔵　　元酒田酒造原　
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価格： 1,339円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
フレッシュで爽やかな口当たり、程よい旨味が絶妙な、酵母が生きているにごり酒です。
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